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留将一面给心情(原创)
2019-09-11 阅读 1735
甜甜的妈
文字:甜甜的妈
图片: 丰子恺
中国散文家、音乐教育家、漫画家、书法家和翻译家丰子恺曾有一个作品《看梅云》,其中的配文情趣盎然。诗句来自清代诗人何钱的《普和看梅云》:“酒沽林外野人家,霁日当檐独树斜。小几呼朋三面坐,留将一面与梅花。”,寥寥数笔,如临其境,生活气息扑面而来。
丰子恺是一位有着悲悯情怀的学者,俞平伯曾评价他:他的画实是中国一创格,既有中国画风的萧疏淡远,又有西洋画法的活泼酣恣,他的画是无字的散文,无声的诗歌,是牵动人思想行走的小说。从《看梅云》可见一斑,处处流露着人间情味。
柴米油盐酱醋茶,这本是凡夫俗子最平淡无奇的生活琐事了,在他眼里竟生出千般风情万种景致:屋后几棵苍翠欲滴的竹子,屋前一个小桌,三个知己围坐,一面留给楚楚可人的梅花。清风徐来,暗香浮动,如此雅兴,人生几何?

这样的留白与其说是给花儿的,不如说是留给了心情!这使我情不自禁回想起童年。
童年记忆中的小巷,逼仄又绵长,一条青石铺就的石板路蜿蜒曲折伸向远方。江南的小弄大都古朴而恬静的,不高不矮的围墙挡在那条小巷的两边,斑斑驳驳的苔痕,墙上挂着一串串苍翠欲滴的藤萝,简直像古朴的屏风。

居民的房前屋后都种着几棵果树或鲜花,偶尔几枝娇艳的花蕊,俏皮可人,从墙头殷勤地摇曳红袖,探出身来极有韵味。在小巷两侧住着百十户人家,大门进去是几进深的院落,一口甘甜清澈的四眼井,溜光水滑,那是整条弄堂的居民的生活用水。

那时候不作兴关门,吃饭都敞开着大门,一抬眼,就能看到满院的风景:春天是桃红梨白争奇斗艳,满目的葱茏直逼眼;夏季的梅雨淅淅沥沥,雨后的石榴花艳的似彩霞;秋天云淡风轻,一声大雁的鸣叫就夺了你的思绪;冬日白雪皑皑,腊梅傲霜斗雪香如故……
每到中秋佳节,金桂花开的旺盛的时候,大街小巷就弥漫着一股似有似无的甜蜜的香气。那味道,并不同于单调的花果香,而是混和有一种类似于红糖焦化后的甜香,一种能引起乡愁的食物的味道。那就是糖芋艿。

做法极其简单:取江南盛产的栗子香芋,去除粗糙的外皮,改刀切成滚刀块,加适量凉水,开锅后二十分钟即可。期间,加入少许食用碱使之软烂。江南习惯的吃法是搭配糯米实心圆子和红糖,细腻软糯甜而不腻,口感绝对惊艳。

桂花藕则要稍晚些日子,等到秋风把树叶吹成一片澄黄,家家户户的主妇们就开始忙碌起来。过程很繁琐:先将新收的糯米浸泡发涨六小时以上,取七孔藕粗壮的中段,细致地将糯米塞进孔内,两头用牙签盖好盖子。

放入锅中焖制两小时。配料是冰糖红糖绵白糖,加少许腌制的糖桂花,适量盐提味儿。关火后凉透,改刀切成一厘米厚的片,将收汁儿的糖均匀地淋上,放冰箱冷藏,随吃随取。等到那一口美味在舌尖上舞蹈,你觉得,之前一切努力都是值得的!

有时,萧萧落叶使人感伤,有时,绵绵春雨让人欣喜,有时,碧波清泉令人遐思,有时,漫天雪花令人澄净……但是,无论心生欢喜还是惆然若失,如今回想起来都是美好幸福!那是属于童年的心情呵!
刚工作的时候常常出差,记得有一次中秋节因公滞留在浙江的一个古镇。"泪弹不尽临窗滴,就砚旋研墨。渐写到别来,此情深处,红笺为无色。",秋天,注定是与相思伤情有染的季节。正逢着团圆佳节,一个女孩子远离亲人朋友,自然就生出离愁别绪的蓝色忧郁。

一个人落落寡欢地走在沿河的石板路上。黄昏,炊烟悠悠中暮色缱绻的幽深石板,远山眉黛映彩霞,一条条炊烟"翩若惊鸿,婉若游龙",从粉墙黛瓦,重门虚掩着的庭院飘出来。热气腾腾的家的味道更映衬着我的孤寂清冷。

不知不觉肚子也唱空城计了,一抬头,看到转角处有个卖桂花糖芋艿的小摊,默然走过去要了一碗,倚河边坐下。这是一种江南特有的小吃,一般配以糯米汤圆和糖桂花,香甜可口绵蜜细腻。一阵凉爽的风吹来,空气里都是桂花的香气,沐浴着这芬芳,心里某个地方融化了……

月亮升起来了,明亮丰盈,天上一个,水中一个。皎洁的月华透过桂花树疏密有致的枝叶漏洒下来,照在我脸上,形成好看的剪影,把影子拉成长长的一条曼妙。在那个如水的秋夜,我的心情也如同这景色氤氲成诗画了:美丽,又淡淡的忧伤……
“当时明月在,曾照彩云归”,那时候没有手机没有网络没有美图,幸好,还有文字和思想!我把它镌刻在心灵深处最柔软的地方,酝酿成温馨的一汪,定格成永恒的风景。中秋离人愁,每逢佳节,它都来拨动我的心弦,泛起点点涟漪,让我柔肠百转,潸然泪下。
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